Arctic Seafood from Northern Norway

Arena Nordland 

Nordland er et av de viktigste og største sjømatfylkene i Norge. Naturgitte forhold, nærhet til havet og nærhet til viktige fiskeslag som torsk, sild og sei har gitt oss denne posisjonen. Kreative og dyktige utøvere både på land og sjø, har bidratt til at nettopp denne næringen får stadig større betydning for den norske økonomien og verdiskapingen.  

På grunn av det kalde, arktiske klimaet nord for polarsirkelen, har Nordland hatt begrenset utgangspunkt for å drive jordbruk i større grad, og har derfor vært avhengig av havet til matproduksjon. Dette har gitt oss kunnskapen og erfaringen til å fange, produsere og videreforedle på et høyt nivå og på naturens premisser. Bærekraft er faktisk vår familietradisjon. Dette utgangspunktet gjør at råvarene er i verdensklasse og ofte blir omtalt som råvarenes Rolls Royce.   

Fram mot 2050 forventes det at denne næringen vokser seg enda større. For Nordland som allerede er landets største oppdrettsfylke, og nesten størst innen landing av fisk, er mulighetene store. Spesielt med tanke på økt sysselsetting, verdiskaping og innovasjon - både innenfor den tradisjonelle fiskerinæringen og innenfor havbruksnæringen. Ikke minst vil dette gi enorme muligheter for nordnorske bedrifter til å klatre høyere opp i verdikjeden.  

Nordland fylkeskommune har besluttet å tilrettelegge for at fylkets bedrifter kan delta på noen av verdens ledende messer innen sjømat, fiskeri- og havbruksteknologi; Seafood Expo Global i Barcelona (tidligere Brüssel), samt Aqua Nor og Nor-Fishing i Trondheim under paraplyen Arena Nordland. Gjennom Arena Nordland ønsker man å formidle et budskap om ei sjømatnæring og en leverandørindustri man er stolt av, som er bærekraftig og som har stor betydning for sysselsetting og bosetting i hele fylket - hvor vekstpotensialet er betydelig. 

Fylkeskommunens initiativ har bidratt til at mange, fortrinnsvis mindre, sjømatbedrifter fra Nordland har kunnet delta på sjømatmessen, for å markedsføre sin bedrift og sine produkter, møte nye kunder og pleie etablerte kundenettverk.   

Arena Nordlands stand er hyppig besøkt på messene, og grunnen til det er de fantastiske råvarene fra det iskalde nord. Vår egen kokk Ringo Haupt fra Ekspedisjonen i Nyksund tilbereder lekre smaksprøver av de arktiske råvarene, til stor glede for utstillere og besøkende fra hele verden. Med seg på kjøkkenet har Ringo elever fra de ulike skolene i fylket som tilbyr restaurant- og matfag. Elevene får en unik mulighet til å lære seg å tilberede sjømat til mange gjester i høyt tempo.   

Egga Utvikling har hatt gleden av å ha prosjektledelsen for Arena Nordland på disse messene gjennom en årrekke, og vi er svært stolte over å kunne bidra til at fylkets sjømatbedrifter løftes frem på en slik måte.  

 

Tjenester levert av Egga:

Prosjektledelse

Finansiering:

Utfordring:

Løfte frem Nordlands sjømatbedrifter

Prosjektleder:

Stine Frivåg
Nestleder/ Senior prosjektleder
stine@egga.no

92252762

Forrige
Forrige

Andfjord Salmon

Neste
Neste

Birds and Wildlife Andøy